Новое устройство с микроиглами определяет свежесть рыбы менее чем за две минуты, измеряя уровень гипоксантина в тканях. Технология обеспечивает точность лабораторных тестов без сложного оборудования и подходит для домашнего использования.
Придумано компактное устройство для определения свежести рыбы за пару минут
Понравилась статья? Подпишитесь на канал, чтобы быть в курсе самых интересных материалов
Подписаться
Свежие комментарии