Ученые более ста лет не могли ответить на вопрос — почему в сыре возникают дырки? Разгадка оказалась неожиданной — причина не в бактериях, и не в технологии созревания, а в одной крошечной детали, которую никто не замечал веками.
Почему сыр имеет дырки — многовековая загадка разгадана
Понравилась статья? Подпишитесь на канал, чтобы быть в курсе самых интересных материалов
Подписаться
Свежие комментарии