Ученые создали котлету из плесени. По их мнению, грибки могут стать полноценной заменой мясу, если их генетически модифицировать. Они содержат много различных белков и других питательных веществ. При этом плесень проще и дешевле, чем животных.
Ученые предлагают заменить мясо плесенью — это сытно, полезно и экологично
Понравилась статья? Подпишитесь на канал, чтобы быть в курсе самых интересных материалов
Подписаться
Свежие комментарии